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第二百九十三章 请施秋宁室友去私营饭店吃饭(2/3)_年代:我在大山脚下修了个假仙_新笔趣阁
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第二百九十三章 请施秋宁室友去私营饭店吃饭(2/3)

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饭。”

听施秋宁说,她的几个室友人都蛮不错的,对她也很照顾,所以许承安想请个客,也算是感谢她们对小媳妇的照顾了。

“行啊,我这就去找她们!”

室友们就在前面不远,她们和施秋宁一起下的教学楼,不过看到许承安就知趣地先走了。

两人快步追上,施秋宁叫住了一众室友,说了下请吃晚饭的事。

“哎呀,还得让你男人破费,这咋好意思啊!”

“秋宁,你丈夫大老远的来到省会,我们不会打扰吧?”

“……”

盛情难却,最后几个室友还是点头了。

既然要请客,那就请吃点好的。

许承安把几人带到校外不远处的一家新饭店。

这是家私营饭店,上年暑假许承安过来省会考察黑木耳市场的时候还没有,应该开了不到一年。

这种私营饭店也是华夏经济体制改革深入推进的必然产物,它们如雨后春笋般拔地而起,而曾经的国营饭店都逐渐式微,到了九零年代基本上就消失在历史的长河里了。

国营饭店的毛利是很低的,菜价很便宜,通常也就挣个百分之二三十,在餐饮行业,这么低的毛利压根赚不了钱,而且国营饭店还各种吃拿送。

有啥好菜,厨房的大师傅和跑堂的伙计,女服务员等职工都先尝了。

不只在饭店吃,还往家里拿,盘子、碗等餐具拿,鱼肉食材也偷偷摸摸往家揣。

四合院里的傻柱就是个例子,虽说傻柱是钢铁厂食堂的厨子,其实和国营饭店是差不多的情况。

还有阴阳账,比如饭店职工的亲戚朋友来吃饭,点盘土豆丝能给你端上一盘肉,结的却是土豆丝的钱。

比如胡美华,自打赵建平成了她男朋友之后,每次去她那国营饭店吃饭都能少花钱,但却吃得饱饱的。

要是领导来吃饭,还得各种送人情,吃完再打包。

这么内耗,国营饭店不亏损也就怪了。

后来郭嘉上头这样下去不行,干脆改制,国营饭店转型私营,谁想承包的话就承包,自负盈亏,很多国营饭店就是老员工承包起来,成为私营消失的。

当然了,也有私营饭店些并非国营转型,就像这家裕华饭店那样,不过能开得那么早的私营饭店通常都有背景。

众人走进饭店,就有服务员面带笑容地过来迎接,招呼她们坐下,还给每人斟上一杯茶,这才问道:“几位想吃点
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