第111章 ：所谓菜肴，最注重的还是味道…（2/4）
“如果味道不能支撑起整道菜肴的话，那刻苦练习的刀工就会失去作用，珍贵的食材也会被浪费掉，这道菜肴也失去了他的灵魂。”
袁州朝着乌林答博贺看了眼，继续说道：
“当然了，如果仅仅比拼刀工的话。”
“我自认为，刀工也不会差到哪里去。”
完颜康微微眯起了眼睛，随后走到了袁州的身边来，用筷子夹起了两片河豚肉放进了嘴里。
他沉默片刻后，还是低下了高贵的头颅。
“第一道比试是我输了！”
“但是你不要得意太早！”
“后边还有两轮比试呢！”
袁州没想到完颜康竟然如此耿直，不由得轻轻的挑起了眉梢，金人的性子还是很耿直的嘛。
就连认输，都说得如此干脆利落啊！
宋徽宗瞧见完颜康主动认输，示意梁师成将袁州的名字画个圈儿，这场刀工的比试就由袁州获胜了。
“好了好了，你们快去准备第二场比试吧！”
“第二道菜肴是汤羹，朕很期待诸位大厨的手艺，去年的蟹黄豆腐羹还让朕念念不忘呢！”
辽国的厨师耶律楚即刻昂首挺胸的扬起脑袋，去年的蟹黄豆腐羹，就是耶律楚做出来的。
耶律楚虽然是辽国的贵族，但对宋朝的文化有着很深的了解，也很喜欢用蟹黄来做菜。
“宋皇无需惦记蟹黄豆腐羹！”
“小的这次，给宋皇做个更好吃的菜肴！”
袁州也没有在观音殿前继续逗留，虽然赢得了第一场比试，但后边两场比试也不容易松懈。
他这次准备的汤羹是飞龙汤。
所谓的飞龙汤，就是榛鸡熬出来的汤。
属于黑龙江菜系里的名菜，在这种冬日严寒的情况下，是最好的滋补羹汤了。
“袁大郎，你怎么把这块冰雕又带回来了呢？”
王四郎看见袁州把刚才推出去的那块冰雕又带了回来，忍不住好奇的询问道：
“袁大郎。”
“你该不会是要用这块冰雕继续做菜吧？”
袁州不置可否的笑了笑。
“王四郎，你问题那么多做什么？”
“你看人家张画师，就知道安安静静的待在旁边看着，你身为帮厨赶紧去洗菜，别耽搁时间了。”
没错，袁州将那座冰雕推回来是有大用处的。
等会儿第
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
《大宋美食图鉴》 最新章节第111章 ：所谓菜肴，最注重的还是味道…,网址：https://www.xbqg999.com/348/348629/111_2.html