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第112章 :蟹酿橙、羊杂汤和飞龙汤!(1/4)

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耶律楚瞧见宋徽宗和蔡京的神态后。

好奇的问道:

“难不成,宋皇吃过蟹酿橙?”

宋徽宗听见耶律楚这样说,面色有些不悦。

“自然是吃过的。”

“朕的大宋幅员辽阔是、地大物博。”

“还有什么菜肴,是朕没有吃过的?”

耶律楚连忙朝着宋徽宗行礼,抱歉道:

“是小的失言了。”

宋徽宗冷冷的哼了声,然后朝着梁师成挥了挥手,梁师成心领神会的将蟹酿橙端了上来。

在观音殿里的每个食客,都分到了个金黄的蟹酿橙,近距离闻起来除了橙子的清香味之外,还有种螃蟹那浓郁的鲜香味。

宋徽宗往橙子里看了一眼,发现这蟹酿橙做的汤羹是黄白黄白的,色泽明亮鲜艳。

再加上香味独特诱人。

宋徽宗心里的火气也消散了些。

“味道不错。”

王黼品尝完了蟹酿橙的味道后,赞不绝口。

“辽国御厨的确耗费了不少心思,这蟹酿橙口味清爽甜美,没有丝毫的油腻感觉,味道也很独特。”

“蟹酿橙的这种搭配,也充满了惊奇的构思,竟然把螃蟹和橙子完美的结合在了一起!”

“不错不错,这次耶律大厨做的蟹酿橙,比去年的蟹黄豆腐羹还要好吃,依臣所见可以为甲等!”

甲等?

宋徽宗摇了摇头,淡然道:

“王相或许没吃过袁大郎做的蟹酿橙。”

“这蟹酿橙的味道虽然不错,但和袁大郎做的蟹酿橙比起来,却还是有不小的差距的。”

“所以,朕觉得暂且给个乙等比较合适。”

没有对比就没有伤害。

如果宋徽宗没有品尝过袁州做的蟹酿橙,肯定会毫不犹豫的给耶律楚做的蟹酿橙甲等。

但是现在,有袁州的蟹酿橙珠玉在前。

宋徽宗总感觉,耶律楚做的蟹酿橙差点火候。

“宋皇,小的不明白!”

“小的烹饪的蟹酿橙,到底有哪里不妥?”

宋徽宗砸吧了两下嘴,点评道:

“太甜了,你的蟹酿橙味道太甜了。”

“蟹酿橙要酸甜可口恰到好处,才能将螃蟹的腥味压下去,而你做的蟹酿橙太过甜腻。”

“仔细的品尝起来,就能轻而易举的发现,隐藏在蟹酿橙里的腥味,这是
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