油锅之中煎熟。最后将肉和调料全部放在小鼎之中连续煮三天三夜,中途不能关火。”
“炮羊,也就是烤全羊,制作方式和炮豚相同,只是将乳猪换成全羊而已。”
“捣珍,则是将牛、羊、鹿等动物的里脊嫩肉,反复捶打之后,烹熟调味。”
“渍,就是直接将鲜牛肉切成薄片,以酒津之,沾上调料之后就可以直接生吃。”
“熬,将牛、羊、鹿等动物的里脊嫩肉,反复捶打之后,拌上调味料放在苇草上面晾晒,风干之后就可以直接吃,据说风味独特且味道醇香。”
“至于肝膋嘛,则是烤狗肝。微臣还没有品尝过烤狗肝的味道,所以不知道应该如何评价。”
段正安眼里更是异彩连连,他拍手叫好道:
“想不到啊,在古周时期中原地带就已经拥有这么多烹饪美食的方式了,还真是美食的发源地啊!”
“仅仅是听着白大人的讲述,本王都感觉到腹中饥肠辘辘了,迫不及待的想要品尝烤乳猪了!”
耶律楚趁着白时中讲述古周八珍的时候,就已经将烤乳猪的猪肉切好,分发给了众人。
烤制成了红褐色的乳猪皮肉焦香,淋上酱汁以后更是泛着琥珀般润泽的光芒。
乌林答博贺直接用手抓起了烤乳猪塞进了嘴里,猪肉还未下咽,就迫不及待的发表了意见。
“嗯!耶律楚的烤乳猪做得很好吃!”
“又香又脆,鲜嫩多汁!”
“就算是和我们金国的烤全羊比也惶不多让。”
原本是其乐融融的局面,却被乌林答博贺那自傲的话语,破坏了融洽祥和的氛围。
“等到我金国铁骑大破辽国以后,我肯定会看在这份烤乳猪的情面上,留着你给陛下做菜!”
耶律楚脸上的笑容瞬间消失。
取而代之的则是凌冽的寒冰。
“乌林答博贺,你不要高兴的太早!”
“金国铁骑现目前的确所向披靡,但我大辽也是身经百战的铁血强国,怎么可能会被金国打败?”
耶律楚环视着观音殿里的众人。
“我皇派遣我来参加众国宴,就是想要告诉所有人,大辽压根就没将金兵铁骑放在心上!”
“不论金国有什么手段,我们都不怕!”
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星a,无广告免费最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容
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《大宋美食图鉴》 最新章节第113章 :比赛嘛,有点悬念才刺激呀!,网址:https://www.xbqg999.com/348/348629/113_4.html